航運之王提供員工全素飲食 -- 因為吃素兒子免難
航運之王提供員工全素飲食 -- 因為吃素兒子免難
張榮發為鼓勵員工多吃素,剛開始,長榮集團的員工餐廳提供葷、素2種午餐;到了農曆的初一、十五,則全面供應素食餐點。沒多久,員工反應工商社會大魚大肉吃得太多,希望中午乾脆吃素食就好,於是餐廳後來只提供素食。
多年前,張榮發的兒子遭人綁架的新聞轟動全台。而轟動的原因之一,在於綁匪知道肉票是素食者後,竟心生懺悔,非但未傷害肉票一根一毛,還特地準備素食供他解飢。此一事件帶動社會大眾廣泛討論,許多人認為,是修道與吃素,化解了原本可能令張榮發痛不欲生的危機!
從張榮發的素食生活來看,他還有一個非常值得讚賞的特質,那就是對他人的尊重。他知道素食的好處,也鼓勵別人儘量可以選擇這個不殺生的飲食,但卻從來不會強迫別人來配合自己,你可以在他面前選擇你習慣的飲食,他深信只有經過思考後的素食行為,才能長久,也才能真正明白素食的真諦。
航運之王、長榮集團總裁張榮發,是當代數一數二的素食代表人物。他茹素的開端,是為了陪伴吃素的母親一同用餐,其他時候也會儘量吃得清淡些,好讓母親看了開心,由此可一窺總裁對母親的一片深深孝心。對於家中最早吃全素的總裁夫人,張總裁也一直抱著支持的態度,甚至在家中準備兩套鍋具,由此可見總裁對女性的尊重。至於由葷轉素的過程,總裁也是一夕之間說棄葷就棄葷了,從此不曾退轉,這堅毅的決心,或許就是總裁在各方面都能成功的關鍵條件之一吧!
「吃葷,感覺身體較不清,有一種味道,就像抽煙一樣,有一種較令人不舒服的味道,吃素就不會,就像水般清淨」。
「我吃素成自然之後,反而對蔥很敏感,以前覺得很好吃,爆香很棒,但現在聞到就會噁心想吐,不一樣了啦」!
「蒜頭那當然更糟,(露出受不了的表情)還有像蔥頭、洋蔥這些,我以前都很愛吃,現在就不愛了,習慣吃素後,聞到這些菜的味道感覺就不太好」。
「外國人說吃素對身體很好,確實沒有錯,也是事實。吃素,其實不一定要為宗教啦!有益健康也是不錯的理由。特別是現在的肉都會有毒素」。
「我大多會在自己的飯店吃。我們自己飯店的廚房葷素會特別分開作!在長榮的飯店裡,素食葷食廚具餐盤都分開,廚房也會分出兩個區塊,一邊作素食,另一邊作葷食;在長榮空廚,素食餐還特別分隔出一個房間處理,這樣就很安心」。
「職員的午餐都由公司提供,以前每個公司都有請廚師去準備,現在則從空廚那邊做便當,統一送到公司,由公司員工自由選擇吃葷吃素。多少會鼓勵吃素啦!因為不殺生比較好」!
「是啊,聽說以前剛開始的時候,一天約莫有二百多人訂素食的飛機餐,現在一天大約有五百多人左右,空廚的吳美玉總經理開玩笑說,以前大概一天有一架客機的人吃素,現在已經到達一天約兩架飛機的量了」。
尊重他人,體貼員工,是長榮集團總裁張榮發的另一個特質。以素食習慣和生活來看,他雖然會強調素食的好處,鼓勵週遭的人們儘量選擇不殺生的飲食,但卻從來不強迫他人一定要跟著自己吃素,無論是家人抑或是工作上的夥伴,要不要選擇素食都是個人的自由。我們相信,這是因為張總裁清楚知道,強迫性的素食並不能讓人瞭解素食真正的意義與價值,只有經過自己思考後的素食行為,才是能長久堅持。而他,只是以身作則,用實踐來讓週遭的人認識這良善的飲食方式。
愛出者愛返,福往者福來。隨喜轉載,功德無量。
多年前,張榮發的兒子遭人綁架的新聞轟動全台。而轟動的原因之一,在於綁匪知道肉票是素食者後,竟心生懺悔,非但未傷害肉票一根一毛,還特地準備素食供他解飢。此一事件帶動社會大眾廣泛討論,許多人認為,是修道與吃素,化解了原本可能令張榮發痛不欲生的危機!
從張榮發的素食生活來看,他還有一個非常值得讚賞的特質,那就是對他人的尊重。他知道素食的好處,也鼓勵別人儘量可以選擇這個不殺生的飲食,但卻從來不會強迫別人來配合自己,你可以在他面前選擇你習慣的飲食,他深信只有經過思考後的素食行為,才能長久,也才能真正明白素食的真諦。
航運之王、長榮集團總裁張榮發,是當代數一數二的素食代表人物。他茹素的開端,是為了陪伴吃素的母親一同用餐,其他時候也會儘量吃得清淡些,好讓母親看了開心,由此可一窺總裁對母親的一片深深孝心。對於家中最早吃全素的總裁夫人,張總裁也一直抱著支持的態度,甚至在家中準備兩套鍋具,由此可見總裁對女性的尊重。至於由葷轉素的過程,總裁也是一夕之間說棄葷就棄葷了,從此不曾退轉,這堅毅的決心,或許就是總裁在各方面都能成功的關鍵條件之一吧!
「吃葷,感覺身體較不清,有一種味道,就像抽煙一樣,有一種較令人不舒服的味道,吃素就不會,就像水般清淨」。
「我吃素成自然之後,反而對蔥很敏感,以前覺得很好吃,爆香很棒,但現在聞到就會噁心想吐,不一樣了啦」!
「蒜頭那當然更糟,(露出受不了的表情)還有像蔥頭、洋蔥這些,我以前都很愛吃,現在就不愛了,習慣吃素後,聞到這些菜的味道感覺就不太好」。
「外國人說吃素對身體很好,確實沒有錯,也是事實。吃素,其實不一定要為宗教啦!有益健康也是不錯的理由。特別是現在的肉都會有毒素」。
「我大多會在自己的飯店吃。我們自己飯店的廚房葷素會特別分開作!在長榮的飯店裡,素食葷食廚具餐盤都分開,廚房也會分出兩個區塊,一邊作素食,另一邊作葷食;在長榮空廚,素食餐還特別分隔出一個房間處理,這樣就很安心」。
「職員的午餐都由公司提供,以前每個公司都有請廚師去準備,現在則從空廚那邊做便當,統一送到公司,由公司員工自由選擇吃葷吃素。多少會鼓勵吃素啦!因為不殺生比較好」!
「是啊,聽說以前剛開始的時候,一天約莫有二百多人訂素食的飛機餐,現在一天大約有五百多人左右,空廚的吳美玉總經理開玩笑說,以前大概一天有一架客機的人吃素,現在已經到達一天約兩架飛機的量了」。
尊重他人,體貼員工,是長榮集團總裁張榮發的另一個特質。以素食習慣和生活來看,他雖然會強調素食的好處,鼓勵週遭的人們儘量選擇不殺生的飲食,但卻從來不強迫他人一定要跟著自己吃素,無論是家人抑或是工作上的夥伴,要不要選擇素食都是個人的自由。我們相信,這是因為張總裁清楚知道,強迫性的素食並不能讓人瞭解素食真正的意義與價值,只有經過自己思考後的素食行為,才是能長久堅持。而他,只是以身作則,用實踐來讓週遭的人認識這良善的飲食方式。
愛出者愛返,福往者福來。隨喜轉載,功德無量。
資料來源:
http://www.oneline88.com/show.aspx?id=1482&cid=250
更何況在這末後是「
南屏濟公慈悲:
富貴不是可求事,如若可求無窮人,
皆是好善天降福,富而好禮樂不淫。
濟公活佛老師慈悲~《修行道上的導航》
有句話說「修道可以改變命運」所以就想一定要修道
.因為修道可以改變命運.有了修道這條路.人生一定可以更美好. 如果修道,
就可以事事順利,徒兒啊!你們是不是這樣想呢?⋯⋯
唉!徒兒忽略了重要的一點,話只聽前不聽後. 修道是可以改變命運.沒錯!
但是修道要先改變心境,心境改了,命運才跟著改啊!
修行的功夫,在於二六時中隱微動念之際。
你們平常所辦的一切道務.都是行外功;但是,在別人都不知道、 沒看到,唯有你知、天知的時候.你依然表現出光明坦蕩的行為, 那才叫做修行。
修行的障礙,來自於「不平、不靜」的念頭,前面的路就長了荊棘。
既然環境是人造成的,當然障礙也是自己的心所設限出來的。 真道有真考,真道真人修.真道要有根器的人才修得起.而不是湊湊熱鬧、 行行福報、結結善緣已。
常言道:「千日一變」是不是?現在的時機是「一日千變」!
在這個一日千變的時代.徒兒要有應對的智慧,對不對?
一日萬變」徒兒是不是更要有一日萬變的智慧呢?
你沒有這一日萬變的智慧,如何面對得了, 更如何去迎接這瞬息萬變的挑戰啊?
徒兒的每一個念頭,都是千鈞一髮,明不明白? 因眾生的業力是你們無法想像的,既然擔了這道業,你就要接受.你就要承擔起來,更要屹立不搖, 全力以赴啊!
不是只有道心堅固而已,徒兒如果沒有一個「全力以赴」的心,恐怕你修行的路很難走得完全。因為今天我們辦的是三曹大事,不像外面辦的慈善事業;咱們是奉天承運,所辦的是「老天的事」,
那老天的事人間辦,徒兒們榮不榮幸?殊勝不殊勝啊?
在這麼殊勝的因緣下,徒兒們是不是要更自重自愛呢?
你自個兒都不自重、不自愛了,你的德性如何培養?是不是?
大成至聖文宣王慈悲:
大道降衷於維皇,金線大路達穹蒼,
有志早得先天秘,不招災來不作殃,
得道立志速修煉,千萬莫錯此佳光。
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